“开涮”本身有开善意(yì )的玩(wán )笑(xiào ),寻开心的含义,体现了现(xiàn )在年轻人与朋友之间轻松幽默的相处态度(dù )。与此(cǐ )同时,“涮”也是吃火锅时的一个经典动作,“开涮吧”则描述了一个朋友们聚在一起(qǐ )吃火锅,开始动筷子的(de )场景,一语双关,体现了吃火锅、寻开心的含义。 火锅(guō )的起源最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅,蒸煮食材,是中国独创的美食之一。如今,火锅已经成为(wéi )了我国(guó )受众最广的美食之一。肥牛一下锅,生活变洒脱;毛肚等7秒,诸事全变好;不管遇到啥事,吃顿火锅“开涮吧”…… 节目将通过锅的形式,串起南北(běi )地域饮食文化的意义,呈现出地(dì )域的味道、食材的味道,人情味。
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