这是一档(dàng )以真实呈现明星们经营食堂为切入点,让世(shì )界各地游客都能品尝到最地道的中华美食(shí ),并感受中华美食魅力的真人秀节目。由张艾嘉坐镇餐(cān )厅(tīng )主厨,带领店经理——杨祐宁、二厨——柯佳嬿、外场吧台——王大陆,一起来到泰国苏梅岛,开起了一家名为《艾嘉食堂》的餐厅,展开为期两周(zhōu )的餐厅经营。从开店、备料、发想新菜色、接待客人(rén )······等每一样都亲力亲为,让每一位来到艾嘉食堂的客人,都能从餐点(diǎn )当中感受的主(zhǔ )厨的用心,以及(jí )从不同国家的客人(rén )口中,听到他们对于华人美食的反馈,在不同文化的交流下,也让这些来到艾嘉食堂的客人留下深刻的印象(xiàng ),也在品尝美食的过程中感(gǎn )受到华人美食的魅力。
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